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제목:음악과 물이 흐르는 춘천의 커피 명소
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한 헌(심화과정 제18기, 강원대학교 의과대학 명예 교수) 원우님께서 깨끗한 물이 흐르는 아름다운 산책로로 춘천 시민들의 사랑을 받고있는 공지천 천변의 아늑한 건물 2층에 새로운 커피의 명소 애호가들 사이에서 명기로 잘 알려진 네덜란드 Giesen Roaster사의 로스팅 머신을 도입, 원두의 선택과 건조에서부터 로스팅에 이르는 전 과정을 철저히 관리하고 있으며, 특히 브라질과 콜럼비아, 에티오피아 원두의 고소함과 부드러움을 매칭한 텔로스 블랜드와 에티오피아와 캐냐 원두의 상큼한 향과 달콤한 맛을 살린 로슈 블랜드 등 <텔로스>만의 개성적인 풍미를 지닌 블랜딩 커피를 제공합니다. 야외의 시원한 조망을 원하시는 분께서는 조경사 자격증을 가진 한 원우님의 손길로 가꾼 5층의 테라스 정원에 올라가서 잔잔한 클래식 음악과 함께 향기로운 커피로 여유로운 시간을 즐겨보시기 바랍니다. 주소: 춘천시 새롬공원길4번길 23(석사동 855-2) 출처 : 한국사진예술원 SPC사진클럽 |